中新社里约热内卢7月24日电 巴西总统卢拉24日签署一项法案，禁止产销通过强制喂食动物获得的产品，其中包括鹅肝这一法式传统美食。
该法案明确规定禁止生产和销售强制喂食产出的鹅肝产品，包括新鲜及罐装产品。据巴西《环境犯罪法》虐待动物的相关规定，违者将面临3个月至1年监禁，并处以罚款。
据悉，强制灌食产出的鹅肝，多采用灌胃法即给鹅插管摄入远超自然食量的饲料，使肝脏异常肥大。提请法案的巴西众议员弗雷德·科斯塔称，灌胃法可能使动物死亡率提高至正常水平的25倍，目前暂无成熟替代方案。
巴西耗时6年出台此法案。业界人士称，巴西仅3家生产商采用灌胃法生产鹅肝，该国消费群体不大。印度、英国、德国、意大利、澳大利亚和阿根廷等亦实施类似禁令。(完)
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【编辑:张令旗】
